Está inscrito no SC Sand (Feminino) e usa a camisola número 7. A sua principal função em campo é Avançado.

Durante a campanha 2025-2026 de Bundesliga feminina II alemã, sarah wiesner fez 15 jogos, marcou 1 golos e somou 0 assistências. Teve média de 0.1 golos por jogo em 0 remates, com 0 à baliza.