Está inscrito no Deportivo Maipú e usa a camisola número 2. A sua principal função em campo é Médio. O seu pé mais forte é Direito. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 25K .

A sua transferência mais recente levou-o para Deportivo Maipu, vindo de CA Newell's Old Boys II, através de , a 2024-01-01.

Em 3 presenças em Primera Nacional Argentina 2026, santiago paulini contribuiu com 0 golos e 0 assistências, completou 0 passes-chave em 0 passes totais e registou uma precisão de passe de -.