Está inscrito no Juan Pablo II e usa a camisola número 30. A sua principal função em campo é Defesa. O seu pé mais forte é Direito. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 150K €.

Ao longo de Liga 1 Peruana 2026, Josué Canova participou em 3 jogos e teve médias de 0.7 desarmes, 0 intercepções, 1 alívios e 0 remates bloqueados por jogo.