Está inscrito no Accra Lions e usa a camisola número 28. A sua principal função em campo é Médio. O seu pé mais forte é Direito. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 75K €.

A sua transferência mais recente levou-o para Accra Hearts of Oak, vindo de Accra Lions, através de Livre, a 2025-08-04.

Em 18 presenças em Liga Principal do Gana 2025-2026, george paaku contribuiu com 1 golos e 0 assistências, completou 0 passes-chave em 0 passes totais e registou uma precisão de passe de -.