A sua principal função em campo é Defesa. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 100K €.

A sua transferência mais recente levou-o para Botev Plovdiv, vindo de Botev Plovdiv II, através de , a 2025-02-14.

Ao longo de Primeira Liga Búlgara 2025-2026, gabriel zlatanov participou em 3 jogos e teve médias de 0 desarmes, 0 intercepções, 0 alívios e 0 remates bloqueados por jogo.