Está inscrito no APOEL Nicósia e usa a camisola número 36. A sua principal função em campo é Avançado. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 100K €.

A sua transferência mais recente levou-o para APOEL Nicosia, vindo de Cheetah FC, através de , a 2024-07-01.

Durante a campanha 2025-2026 de Primeira Divisão Cipriota, charles appiah fez 13 jogos, marcou 0 golos e somou 0 assistências. Teve média de 0 golos por jogo em 0 remates, com 0 à baliza.