Yuto Katori é um futebolista profissional de JPN e tem actualmente 23 anos. Está inscrito no Roasso Kumamoto e usa a camisola número 10. A sua principal função em campo é Avançado. Mede 174 cm de altura e pesa 68 kg.

A sua transferência mais recente levou-o para Roasso Kumamoto, vindo de Doshisha University, através de , a 2026-02-01.

Durante a campanha 2026 de Liga Visão 100 Anos J2/J3, Yuto Katori fez 3 jogos, marcou 1 golos e somou 0 assistências. Teve média de 0.3 golos por jogo em 3 remates, com 2 à baliza.