Valentin Jacob é um futebolista profissional de FRA e tem actualmente 32 anos. Está inscrito no Annecy e usa a camisola número 7. A sua principal função em campo é Médio. Mede 171 cm de altura e pesa 67 kg. O seu pé mais forte é Direito. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 200K €.

A sua transferência mais recente levou-o para Annecy, vindo de Free player, através de , a 2026-01-01.

Em 7 presenças em Ligue 2 francesa 2025-2026, Valentin Jacob contribuiu com 1 golos e 0 assistências, completou 6 passes-chave em 97 passes totais e registou uma precisão de passe de 8.7.