Está inscrito no Thisted FC e usa a camisola número 22. A sua principal função em campo é Avançado. O seu pé mais forte é Direito.

A sua transferência mais recente levou-o para Thisted FC, vindo de Thisted FC U19, através de , a 2025-07-01.

Durante a campanha 2025-2026 de Taça da Dinamarca, Valdemar Engstrøm fez 1 jogos, marcou 0 golos e somou 0 assistências. Teve média de 0 golos por jogo em 0 remates, com 0 à baliza.