Stefan Mitrović é um futebolista profissional de SRB e tem actualmente 25 anos. A sua principal função em campo é Defesa. O seu pé mais forte é Direito.

A sua transferência mais recente levou-o para Proleter Novi Sad, vindo de FK Grafičar Beograd, através de Livre, a 2021-01-11. A transferência foi reportada em Free.

Ao longo de Prva Liga Sérvia Mozzart Bet 2025-2026, Stefan Mitrović participou em 1 jogos e teve médias de 0 desarmes, 0 intercepções, 0 alívios e 0 remates bloqueados por jogo.