Sofie Junge Pedersen é um futebolista profissional de DEN e tem actualmente 35 anos. Está inscrito no Badalona (feminino) e usa a camisola número 24. A sua principal função em campo é Médio. Mede 167 cm de altura e pesa 61 kg.

A sua transferência mais recente levou-o para Juventus, vindo de Levante UD, através de Livre, a 2018-12-27. A transferência foi reportada em -.

Em 14 presenças em Primeira Divisão da Liga de Futebol Feminino espanhola 2025-2026, Sofie Junge Pedersen contribuiu com 0 golos e 0 assistências, completou 2 passes-chave em 187 passes totais e registou uma precisão de passe de 10.8.