Siu Sai-Chung é um futebolista profissional de HKG e tem actualmente 19 anos. Está inscrito no North District e usa a camisola número 13. A sua principal função em campo é Defesa. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 10K €.

A sua transferência mais recente levou-o para North District, vindo de Kitchee U22, através de , a 2023-07-01.

Ao longo de Liga Principal de Hong Kong China 2025-2026, Siu Sai-Chung participou em 4 jogos e teve médias de 0 desarmes, 0 intercepções, 0 alívios e 0 remates bloqueados por jogo.