Simon Zibo é um futebolista profissional de GHA e tem actualmente 29 anos. Está inscrito no Mosta FC e usa a camisola número 42. A sua principal função em campo é Médio. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 250K €.

A sua transferência mais recente levou-o para Mosta FC, vindo de Free player, através de , a 2025-10-12.

Em 16 presenças em Liga Premier de Malta 2025-2026, Simon Zibo contribuiu com 2 golos e 0 assistências, completou 0 passes-chave em 0 passes totais e registou uma precisão de passe de -.