Seitaro Yamashita é um futebolista profissional de JPN e tem actualmente 17 anos. Está inscrito no Vissel Kobe Sub-16 e usa a camisola número 12. Ao nível internacional, representa Japão Sub-15. A sua principal função em campo é Guarda-redes.

Na Campeonato Masculino Sub-15 da EAFF 2025, Seitaro Yamashita jogou 3 jogos, média de 0 interceptações, 0 desarmes e 0 limpesas por jogo.