Está inscrito no Werder Bremen Feminino e usa a camisola número 32. Ao nível internacional, representa Áustria Feminino Sub-20. A sua principal função em campo é Defesa.

Ao longo de Frauen-Bundesliga alemã 2025-2026, Sarah Gutmann participou em 1 jogos e teve médias de 0 desarmes, 0 intercepções, 0 alívios e 0 remates bloqueados por jogo.