Está inscrito no Hansa Rostock e usa a camisola número 10. A sua principal função em campo é Médio. Mede 188 cm de altura e pesa 76 kg. O seu pé mais forte é Direito. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 250K €.

A sua transferência mais recente levou-o para Hansa Rostock, vindo de SV Elversberg, através de , a 2025-07-01.

Em 13 presenças em 3. Liga alemã 2025-2026, Paul Stock contribuiu com 0 golos e 0 assistências, completou 6 passes-chave em 160 passes totais e registou uma precisão de passe de 8.5.