Nikolay Yankov é um futebolista profissional de BUL e tem actualmente 27 anos. A sua principal função em campo é Médio. O seu pé mais forte é Direito. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 25K €.

A sua transferência mais recente levou-o para Sevlievo, vindo de Akademik Svishtov, através de , a 2026-01-01.

Em 2 presenças em Segunda Liga Búlgara 2025-2026, Nikolay Yankov contribuiu com 0 golos e 0 assistências, completou 0 passes-chave em 0 passes totais e registou uma precisão de passe de -.