Está inscrito no SSV Jeddeloh e usa a camisola número 8. A sua principal função em campo é Médio. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 75K €.

A sua transferência mais recente levou-o para SSV Jeddeloh, vindo de VfL Oldenburg, através de , a 2024-07-01.

Em 21 presenças em Regionalliga alemã 2025-2026, Moritz Brinkmann contribuiu com 2 golos e 0 assistências, completou 0 passes-chave em 0 passes totais e registou uma precisão de passe de -.