Mehmet Albayrak é um futebolista profissional de TUR e tem actualmente 23 anos. Está inscrito no Sivasspor e usa a camisola número 4. A sua principal função em campo é Defesa. Mede 189 cm de altura e pesa 83 kg. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 50K €.

A sua transferência mais recente levou-o para Sivasspor, vindo de Sivasspor U19, através de , a 2022-07-01.

Ao longo de Primeira Liga Turca 2025-2026, Mehmet Albayrak participou em 1 jogos e teve médias de 0 desarmes, 0 intercepções, 0 alívios e 0 remates bloqueados por jogo.