Está inscrito no Atromitos Atenas e usa a camisola número 12. A sua principal função em campo é Médio. O seu pé mais forte é Direito. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 600K €.

A sua transferência mais recente levou-o para Atromitos Athens, vindo de Diagoras Rodou, através de Empréstimo, a 2024-06-30.

Em 23 presenças em Super League grega 2025-2026, Mattheos Mountes contribuiu com 0 golos e 0 assistências, completou 9 passes-chave em 638 passes totais e registou uma precisão de passe de 22.4.