Mathis Picouleau é um futebolista profissional de FRA e tem actualmente 26 anos. Está inscrito no Concarneau e usa a camisola número 8. A sua principal função em campo é Médio. Mede 171 cm de altura e pesa 63 kg. O seu pé mais forte é Direito. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 300K €.

A sua transferência mais recente levou-o para Concarneau, vindo de Nimes, através de , a 2025-07-01.

Em 21 presenças em Championnat National francês 2025-2026, Mathis Picouleau contribuiu com 2 golos e 2 assistências, completou 20 passes-chave em 687 passes totais e registou uma precisão de passe de 26.3.