Mathilde Harviken é um futebolista profissional de NOR e tem actualmente 25 anos. Está inscrito no Juventus Feminino e usa a camisola número 5. Ao nível internacional, representa Noruega Feminino. A sua principal função em campo é Defesa. Mede 174 cm de altura e pesa 69 kg.

A sua transferência mais recente levou-o para Rosenborg BK Women, vindo de Roa IL Oslo (w), através de Livre, a 2022-01-21.

Ao longo de Serie A feminina italiana 2025-2026, Mathilde Harviken participou em 15 jogos e teve médias de 0.9 desarmes, 0.2 intercepções, 1.7 alívios e 0.1 remates bloqueados por jogo.