Mathew IAn·Plumb é um futebolista profissional de GIB e tem actualmente 22 anos. Está inscrito no Lions Gibraltar e usa a camisola número 21. A sua principal função em campo é Médio. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 50K €.

A sua transferência mais recente levou-o para Lions Gibraltar, vindo de Europa Point, através de , a 2026-01-08.