Matías Gallardo é um futebolista profissional de ARG e tem actualmente 23 anos. Está inscrito no Instituto de Córdoba e usa a camisola número 15. A sua principal função em campo é Médio. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 75K €.

A sua transferência mais recente levou-o para Instituto de Córdoba, vindo de Atlanta United FC II, através de , a 2025-01-02.

Em 8 presenças em Primeira Divisão Argentina 2026, Matías Gallardo contribuiu com 1 golos e 0 assistências, completou 1 passes-chave em 39 passes totais e registou uma precisão de passe de 3.5.