Está inscrito no AS Real Bamako e usa a camisola número 13. A sua principal função em campo é Médio.

Em 6 presenças em Taça da Confederação da CAF 2025-2026, Mady Dembele contribuiu com 0 golos e 0 assistências, completou 0 passes-chave em 35 passes totais e registou uma precisão de passe de 5.7.