Juan Manuel·Jorge é um futebolista profissional de URU e tem actualmente 23 anos. Está inscrito no Defensor Sporting Montevideu e usa a camisola número 27. A sua principal função em campo é Médio. O seu pé mais forte é Ambos. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 150K €.

A sua transferência mais recente levou-o para Defensor Sporting Montevideo, vindo de Central Espanol, através de Empréstimo, a 2025-12-31.

Em 4 presenças em Primeira Divisão Uruguaia 2026, Juan Manuel·Jorge contribuiu com 0 golos e 0 assistências, completou 0 passes-chave em 0 passes totais e registou uma precisão de passe de -.