Jostein Gundersen é um futebolista profissional de NOR e tem actualmente 30 anos. Está inscrito no Bodø/Glimt e usa a camisola número 6. A sua principal função em campo é Defesa. Mede 186 cm de altura e pesa 82 kg. O seu pé mais forte é Direito. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 1.5M €.

A sua transferência mais recente levou-o para Bodo Glimt, vindo de Tromso IL, através de , a 2024-01-31. A transferência foi reportada em 0.1M €.

Ao longo de Eliteserien norueguesa 2025, Jostein Gundersen participou em 19 jogos e teve médias de 1.2 desarmes, 0.7 intercepções, 2.5 alívios e 0.1 remates bloqueados por jogo.