Jorge Domínguez é um futebolista profissional de ESP e tem actualmente 17 anos. A sua principal função em campo é Defesa. O seu pé mais forte é Direito.

A sua transferência mais recente levou-o para Atletico de Madrid U19, vindo de Atlético de Madrid U17, através de , a 2025-07-01.

Ao longo de Liga Jovem da UEFA 2025-2026, Jorge Domínguez participou em 7 jogos e teve médias de 1.3 desarmes, 0.4 intercepções, 1.4 alívios e 0 remates bloqueados por jogo.