Está inscrito no Breiðablik Feminino e usa a camisola número 19. Ao nível internacional, representa Islândia Sub-23 Feminino. A sua principal função em campo é Defesa.

Ao longo de Besta-deild kvenna islandesa 2025, Joostdottir lif bemmel van participou em 15 jogos e teve médias de 0 desarmes, 0 intercepções, 0 alívios e 0 remates bloqueados por jogo.