Está inscrito no Senglea Athletic e usa a camisola número 1. A sua principal função em campo é Guarda-redes. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 50K €.

A sua transferência mais recente levou-o para Zabbar St. Patrick FC, vindo de Senglea Athletic, através de , a 2025-08-12.

Na Liga Premier de Malta 2025-2026, Jonathan Grech jogou 3 jogos, média de 0 interceptações, 0 desarmes e 0 limpesas por jogo.