Gary Oliver é um futebolista profissional de SCO e tem actualmente 31 anos. A sua principal função em campo é Avançado. Mede 178 cm de altura e pesa 69 kg. O seu pé mais forte é Esquerdo. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 50K €.

A sua transferência mais recente levou-o para Falkirk, vindo de Greenock Morton, através de , a 2022-07-01.

Durante a campanha 2025-2026 de Premiership escocesa, Gary Oliver fez 13 jogos, marcou 0 golos e somou 0 assistências. Teve média de 0 golos por jogo em 0 remates, com 0 à baliza.