Está inscrito no ADO Den Haag (feminino) e usa a camisola número 11. A sua principal função em campo é Avançado. Mede 170 cm de altura e pesa 59 kg.

Durante a campanha 2025-2026 de Eredivisie Feminina dos Países Baixos, G. Viehoff fez 7 jogos, marcou 0 golos e somou 0 assistências. Teve média de 0 golos por jogo em 2 remates, com 1 à baliza.