Erion Shuku é um futebolista profissional de MKD e tem actualmente 22 anos. Está inscrito no Belasica Strumica e usa a camisola número 14. A sua principal função em campo é Avançado. O seu pé mais forte é Direito.

A sua transferência mais recente levou-o para Belasica Strumica, vindo de FK Shkupi, através de , a 2026-02-07.

Durante a campanha 2025-2026 de Primeira Liga de Futebol da Macedónia do Norte, Erion Shuku fez 14 jogos, marcou 2 golos e somou 0 assistências. Teve média de 0.1 golos por jogo em 0 remates, com 0 à baliza.