Emil Ganser é um futebolista profissional de AUT e tem actualmente 19 anos. Ao nível internacional, representa Áustria Sub-17. A sua principal função em campo é Defesa. O seu pé mais forte é Esquerdo.

A sua transferência mais recente levou-o para Red Bull Salzburg U18, vindo de Red Bull Salzburg U16, através de , a 2024-07-01.

Ao longo de Campeonato do Mundo FIFA de Sub-17 2025, Emil Ganser participou em 8 jogos e teve médias de 0 desarmes, 0.1 intercepções, 0.1 alívios e 0 remates bloqueados por jogo.