A sua principal função em campo é Médio. Mede 178 cm de altura e pesa 77 kg. O seu pé mais forte é Direito.

Em 1 presenças em Taça de França 2024-2025, E. Bourgaud contribuiu com 0 golos e 0 assistências, completou 0 passes-chave em 0 passes totais e registou uma precisão de passe de -.