Dor Peretz é um futebolista profissional de ISR e tem actualmente 32 anos. Está inscrito no Maccabi Tel Aviv e usa a camisola número 42. Ao nível internacional, representa Israel. A sua principal função em campo é Médio. Mede 185 cm de altura e pesa 84 kg. O seu pé mais forte é Direito. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 1.8M .

A sua transferência mais recente levou-o para Maccabi Tel Aviv, vindo de Venezia, através de , a 2022-08-15.

Em 21 presenças em Liga Premier de Israel 2025-2026, Dor Peretz contribuiu com 10 golos e 1 assistências, completou 16 passes-chave em 432 passes totais e registou uma precisão de passe de 16.3.