Carolin Simon é um futebolista profissional de GER e tem actualmente 34 anos. Está inscrito no Bayern Munique Feminino e usa a camisola número 30. A sua principal função em campo é Defesa. Mede 165 cm de altura e pesa 54 kg. O seu pé mais forte é Esquerdo.

Ao longo de Frauen-Bundesliga alemã 2025-2026, Carolin Simon participou em 12 jogos e teve médias de 1.3 desarmes, 0.4 intercepções, 0.5 alívios e 0.2 remates bloqueados por jogo.