Ben Gannon-Doak é um futebolista profissional de SCO e tem actualmente 21 anos. Está inscrito no Bournemouth AFC e usa a camisola número 11. Ao nível internacional, representa Escócia sub-21. A sua principal função em campo é Avançado. Mede 176 cm de altura e pesa 68 kg. O seu pé mais forte é Direito. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 16M €.

A sua transferência mais recente levou-o para Bournemouth AFC, vindo de Liverpool, através de Livre, a 2025-08-18. A transferência foi reportada em 23.2M €.

Durante a campanha 2025-2026 de Premier League, Ben Gannon-Doak fez 10 jogos, marcou 0 golos e somou 1 assistências. Teve média de 0 golos por jogo em 1 remates, com 0 à baliza.