A sua principal função em campo é Médio.

A sua transferência mais recente levou-o para PAOK Saloniki U19, vindo de PAOK Thessaloniki U17, através de , a 2024-07-01.

Em 2 presenças em Campeonato da Europa de Sub-19 da UEFA 2025-2026, Athanasios papanikopoulos contribuiu com 0 golos e 0 assistências, completou 0 passes-chave em 0 passes totais e registou uma precisão de passe de -.