Alberto Olaru é um futebolista profissional de ROU e tem actualmente 29 anos. A sua principal função em campo é Defesa. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 175K €.

A sua transferência mais recente levou-o para AFC Metalul Buzau, vindo de Metaloglobus, através de , a 2023-07-01.

Ao longo de Liga II romena 2025-2026, Alberto Olaru participou em 17 jogos e teve médias de 0 desarmes, 0 intercepções, 0 alívios e 0 remates bloqueados por jogo.