Ele pertence ao Union Kleinmunchen Feminino e usa a camisa número 5. Em nível internacional, ele atua por Áustria Feminino Sub-19. Sua principal função em campo é Defensor.

Ao longo de Bundesliga Feminina Austríaca 2025-2026, sophie hoke participou de 14 partidas e teve médias de 0 desarmes, 0 interceptações, 0 cortes e 0 chutes bloqueados por jogo.