Ele pertence ao Torpedo Kutaisi e usa a camisa número 22. Sua principal função em campo é Defensor.

Ao longo de Erovnuli Liga da Geórgia 2024, giorgi mtchedlishvili participou de 29 partidas e teve médias de 0 desarmes, 0 interceptações, 0 cortes e 0 chutes bloqueados por jogo.