Sofie Hoffmann é um jogador de futebol profissional de DEN e atualmente tem 19 anos. Ele pertence ao Midtjylland (F) e usa a camisa número 27. Em nível internacional, ele atua por Dinamarca Feminino Sub-17. Sua principal função em campo é Goleiro.

Na Elitedivisionen Dinamarquesa 2025-2026, Sofie Hoffmann jogou 14 jogos, com média de 0 interceptações, 0 desarmes e 0 limpadas por jogo.