Matthew Ellul é um jogador de futebol profissional de MLT e atualmente tem 25 anos. Em nível internacional, ele atua por Malta Sub-21. Sua principal função em campo é Defensor. Sua avaliação de mercado estimada atualmente é de 200K €.

Sua transferência mais recente o levou para Hibernians FC vindo de Zabbar St. Patrick FC por em 2024-07-01.

Ao longo de Supercopa de Malta 2026, Matthew Ellul participou de 1 partidas e teve médias de 0 desarmes, 0 interceptações, 0 cortes e 0 chutes bloqueados por jogo.