Ele pertence ao Granville e usa a camisa número 16. Sua principal função em campo é Goleiro.

Sua transferência mais recente o levou para Granville vindo de US Avranches B por em 2024-07-03.

Na Championnat National 2 da França 2025-2026, Mathieu Bouteloup jogou 2 jogos, com média de 0 interceptações, 0 desarmes e 0 limpadas por jogo.