Ele pertence ao Rubio NU e usa a camisa número 38. Sua principal função em campo é Meio-campo. Ele mede 180 cm de altura e pesa 75 kg.

Em 8 aparições em Primeira Divisão Paraguaia 2026, Gustavo Manzur contribuiu com 0 gols e 0 assistências, completou 0 passes-chave de 38 passes totais e registrou precisão de passe de 3.6.