Guillaume Jannez é um jogador de futebol profissional de FRA e atualmente tem 38 anos. Ele pertence ao Concarneau e usa a camisa número 4. Sua principal função em campo é Defensor. Ele mede 196 cm de altura e pesa 85 kg. Seu pé mais forte é Direito. Sua avaliação de mercado estimada atualmente é de 75K €.

Sua transferência mais recente o levou para Concarneau vindo de FC Quimperlé por em 2007-07-01.

Ao longo de Campeonato Nacional Francês 2025-2026, Guillaume Jannez participou de 20 partidas e teve médias de 1.2 desarmes, 1.1 interceptações, 5.6 cortes e 0.1 chutes bloqueados por jogo.