Ele pertence ao Mineros de Guayana e usa a camisa número 9. Sua principal função em campo é Atacante. Sua avaliação de mercado estimada atualmente é de 75K €.

Sua transferência mais recente o levou para Mineros de Guayana vindo de Academia Puerto Cabello B por em 2026-02-28.

Durante a campanha 2024 de Primeira Divisão Venezuelana, Gabriel monjes fez 11 partidas, marcou 0 gols e deu 0 assistências. Ele teve média de 0 gols por jogo em 0 finalizações, com 0 no alvo.