Ele pertence ao Menemen Belediyespor e usa a camisa número 19. Sua principal função em campo é Atacante. Seu pé mais forte é Esquerdo. Sua avaliação de mercado estimada atualmente é de 100K €.

Sua transferência mais recente o levou para Karsiyaka vindo de Menemen Belediye Spor por em 2025-07-23.

Durante a campanha 2024-2025 de Segunda Liga Turca, Erhan Öztürk fez 34 partidas, marcou 3 gols e deu 0 assistências. Ele teve média de 0.1 gols por jogo em 0 finalizações, com 0 no alvo.