Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang.

Sepanjang musim Kejuaraan Eropa U17 2025-2026, konstantinos souvlatzis mencatat 2 penampilan, mencetak 2 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 1 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.